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诗文
红豆饼干驴打滚
释义
“嘻嘻”
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
红豆沙
适量
饼干沫
适量
配料
糖
适量
食用油
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红豆饼干驴打滚的做法步骤
1
把糯米粉放入盆中,慢慢倒入温水,揉至糯米粉团成团
2
将糯米团放置在盘子上,轻轻压扁(越扁越好容易熟),放到蒸锅里,用大火蒸15分钟左右。蒸好的糯米面要用保鲜膜蒙住容器防止表面变干,晾至温热
3
按板上先撒满饼干碎(我没有买黄豆粉所以用饼干碎代替一样美味)把糯米团放在按板上擀薄
4
将红豆馅均匀的涂在糯米面皮上,抹平
5
提起一角小心地向内卷好,用刀将糯米卷切成均等的小段,将剩余的黄豆面用筛网均匀的撒在上面就完成了
6
成品
小窍门
卷得一定要紧密,别留缝隙,以免中间松散
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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誉什么寰什么的成语
誉什么待什么的成语
誉什么所什么的成语
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用香字遗李恭叔(宋·敖陶孙)
用马中丞韵送志能贺冬之京师(元·李孝光)
用高僧诗云沙泉带草堂纸帐卷空床静是真消息(宋·释德洪)
用鹫峰师韵送涧泉上人游方十首 天台(元·黄镇成)
用黄侍郎韵题宇文发运瑞萱亭(宋·魏了翁)
用黄子益韵二首(宋·裘万顷)
用黎州梅字韵作诗送之(宋·李流谦)
用齐梁体作唐律(明末清初·陈子升)
用齐正韵送叔勤归湖北(宋·陈天麟)
甫尔逍遥偶得陆司空与绳数行坐客因举吴门诗(明·王世贞)
甫归旋别赠卉华三首(当代·陈永正)
甫得三章而肖自临湘电至,催急往,留杯以待(当代·卢青山)
甫接荣森兄立秋诗索和已近重阳矣(当代·陈忠平)
甫接诗友电极言山居閒适因有感焉信口漫成(当代·陈忠平)
甫搆西亭偶题因呈监军及幕中诸公(唐·武元衡)
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更新时间:2026/5/21 10:42:45