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诗文 自制热干面
释义
自制热干面的做法
“最喜欢武汉的热干面,离开了这么多年还是忘不了那味道,今天有时间就自己做了一份,还不赖嘛,,可以!!!”

食材明细

主料
  • 碱水面 一人份
辅料
  • 芝麻酱 适量
配料
  • 小葱 适量
  • 芝麻油 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒油 适量
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

自制热干面的做法步骤

  • 自制热干面的做法步骤:1
    1
    芝麻酱,要用芝麻油调匀哦,用水调的话不香!!!
  • 自制热干面的做法步骤:2
    2
    适量
  • 自制热干面的做法步骤:3
    3
    装盘,冷风吹凉,滴入芝麻油,(我是现吃的,煮的软硬度合适,没有再下锅过水了),拌匀,
  • 自制热干面的做法步骤:4
    4
    再放入调料,拌好就ok了,

小窍门

第一次上传图片,图片也不是很齐全,吃过的亲们一定能懂!!!!呵呵呵
使用的厨具:汤锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2024/12/22 18:02:46