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诗文 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼
释义
27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法
“27个人认为是一款相当适合成年人吃的一款饼干~因为糖很少,巧克力27用的是90%浓度的!嘿嘿~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 90g
  • 巧克力 40g
辅料
  • 一小撮(大概1g左右)
  • 白砂糖 10g
  • 菜籽油 2大勺
  • 1大勺
  • 麦米片 适量
  • 其他 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黑巧克力酥饼的做法步骤

  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤:1
    1
    将盐、糖、面粉放一起搅拌均匀,备用。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤:2
    2
    将巧克力切小块加入菜籽油中,隔水加热融化。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤:3
    3
    将巧克力酱和水加入搅拌好的面粉里面,速度很快的搅拌均匀,冬天了,巧克力很容易冷却变硬!
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤:4
    4
    加入麦米片(啥牌子都可以~根据自己喜好吧~呼呼~),揉均匀。
  • 27的实验室——高浓郁黑巧克力麦米片酥饼的做法步骤:5
    5
    揉成自己喜欢的形状吧~27偷懒了,直接用拇指压的······
  • 6
    放进预热好的烤箱,上下火,170℃,20分钟左右,完成啦~
  • 7
    放进预热好的烤箱,上下火,170℃,20分钟左右,完成啦~
  • 8
    很简单吧!如果觉得黑巧克力太浓郁的话,糖的分量再增加吧~如果不喜欢植物油就换成黄油吧!祝大家好胃口~下次见啦~
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/2/11 0:46:50