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诗文 黄灯笼辣酱蒸鱼下巴
释义
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法
“海南的黄灯笼辣椒酱,咸辣,做菜加点,很惹味。。。渐渐我爱上了它。”

食材明细

主料
  • 鱼下巴 适量
辅料
  • 黄灯笼辣酱 适量
  • 豆豉 适量
  • 姜丝 适量
  • 生油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤

  • 1
    先将鱼下巴解冻,用厨房纸吸干水分。加上少许花生油,盐,生抽,糖,姜丝,阳江豆豉,拌均匀。
  • 2
    最后在鱼上面,均匀撒上少许黄灯笼辣酱。
  • 3
    放入微波炉高火叮4分钟,或隔水在锅里蒸7-8分钟即可。
使用的厨具:微波炉、蒸锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 9:55:20