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诗文
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴
释义
“海南的黄灯笼辣椒酱,咸辣,做菜加点,很惹味。。。渐渐我爱上了它。”
食材明细
主料
鱼下巴
适量
辅料
黄灯笼辣酱
适量
豆豉
适量
姜丝
适量
生油
适量
生抽
适量
糖
适量
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄灯笼辣酱蒸鱼下巴的做法步骤
1
先将鱼下巴解冻,用厨房纸吸干水分。加上少许花生油,盐,生抽,糖,姜丝,阳江豆豉,拌均匀。
2
最后在鱼上面,均匀撒上少许黄灯笼辣酱。
3
放入微波炉高火叮4分钟,或隔水在锅里蒸7-8分钟即可。
使用的厨具:微波炉、蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 5:09:01