食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1锅里倒油烧热，炒一下五花肉。 -
2肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。
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3加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。
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4加入盐，十三香，耗油，酱油翻炒一会，炒到熟透备用。
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5蒸锅里水烧热之后，把干面条放进去（底下要刷油防止粘）。
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6蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条，每隔几分钟就翻一次，只到面条快熟的时候放到菜里面。
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7把面条放到菜上面蒸两分钟。
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8在换到蒸锅里蒸几分钟，期间要多翻动明天。
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9把面条蒸到熟透就可以了。
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10可以了可以吃喽??。
小窍门
我是两个锅一起进行的，炒菜的时候把蒸锅也烧上了，这样比较快。
盐一定要少放，有耗油和酱油都是咸的。
盐一定要少放，有耗油和酱油都是咸的。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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