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诗文
蒸面条
释义
食材明细
主料
干面条
适量
五花肉
适量
辅料
莴笋
适量
黄豆芽
适量
蒜苗
1根
小葱
2根
调料
盐
适量
十三香
适量
蚝油
适量
酱油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸面条的做法步骤
1
锅里倒油烧热,炒一下五花肉。
2
肉炒到变颜色倒入切好的小葱和蒜苗翻炒片刻。
3
加入莴笋和黄豆芽翻炒一会。
4
加入盐,十三香,耗油,酱油翻炒一会,炒到熟透备用。
5
蒸锅里水烧热之后,把干面条放进去(底下要刷油防止粘)。
6
蒸几分钟之后打开盖子翻一下面条,每隔几分钟就翻一次,只到面条快熟的时候放到菜里面。
7
把面条放到菜上面蒸两分钟。
8
在换到蒸锅里蒸几分钟,期间要多翻动明天。
9
把面条蒸到熟透就可以了。
10
可以了可以吃喽??。
小窍门
我是两个锅一起进行的,炒菜的时候把蒸锅也烧上了,这样比较快。
盐一定要少放,有耗油和酱油都是咸的。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/16 21:36:04