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诗文 海鲜菜泡饭
释义
海鲜菜泡饭的做法
“中午一个人在家不知道吃点什么,看看昨天的剩饭,突发奇想烧个海鲜菜泡饭应该不错。”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
辅料
  • 洋葱 半个
  • 杭州小白菜 两小颗
  • 鲜香菇 一朵
  • 芹菜 一小段
  • 鲜贝 7—8粒
  • 蛤蜊干 10—15粒
配料
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

海鲜菜泡饭的做法步骤

  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:1
    1
    材料白菜
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:2
    2
    芹菜
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:3
    3
    洋葱
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:4
    4
    鲜贝和蛤蜊干放水里泡发
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:5
    5
    所有材料切丁待用
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:6
    6
    倒油
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:7
    7
    油热后倒入所有材料煸炒加盐
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:8
    8
    菜煸炒一分钟后放入米饭
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:9
    9
    将米饭和所有的菜充分拌匀
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:10
    10
    加水烧开后小火烧至剩一点点水即可出锅
  • 海鲜菜泡饭的做法步骤:11
    11
    倒入碗中

小窍门

1、其实可以就地取材,家里有什么菜就加什么菜或加你自己喜欢的
2、里面加了鲜贝和蛤蜊干就不需要放味精了已经很鲜了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:45:31