食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切1.5厘米左右见方块，用冷水反复泡洗干净。另准备一锅清水，冷水下锅煮净血沫子，捞出反复冲洗干净，如图待用。 -
2如图准备材料。
-
3另起一锅冷水，要没过全部食材的量，下肉，放入图2和我前面材提及的所有材料（生抽老抽糖味精盐等那些）大火烧开，转中小火煮，盖盖儿。
-
4直到汤汁全部收干，放入盘子里。
-
5自然风干后即可食用哦！ps:如果比较着急的话，此步骤后可放烤箱200度预热后加热10-15分钟，就可立即享用喽～只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比自然风干的略硬一点点哦！
-
6这个就是我自然风干一宿后的效果啦，是不是卖相不错呢～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
西北菜
零食
午餐
- 香辣四丁小炒
- 【芒果冰激凌】我最喜欢的水果味
- 可乐鸡翅膀
- 小炒河虾
- 【陕西正宗洗面凉皮】
- 五彩杏鲍菇
- 东北一锅出
- 沙茶酱鸡丸
- 水晶饺
- 浇汁鲈鱼
- 儿子做的台式东坡肉
- 香蒸豆腐蟹
- 辫子面包
- 飘香锅贴
- 五花肉炒红薯梗
- 玫瑰蜜桃
- 炖肘子
- 油咸鸭蛋
- 自制豆沙馅
- 冬瓜熬鲫鱼
- 古汉当归糯米藕
- 广东炆焗鸡
- 双色糖水桃
- 日式花朵点心
- 罗宋汤
- 庙什么之什么的成语
- 庙什么什么器的成语
- 庙什么什么神的成语
- 庙什么什么策的成语
- 庙什么什么谟的成语
- 庙什么什么量的成语
- 庙什么什么鼠的成语
- 庙什么伟什么的成语
- 庙什么如什么的成语
- 庙什么神什么的成语
- 庙垣之鼠
- 庙垣什么什么的成语
- 庙堂之器
- 庙堂之量
- 庙堂什么什么的成语
- 送卫清叔著作提举淮东（宋·楼钥）
- 送卫王南征诗（南北朝·庾信）
- 送卫真宰晏寺丞罢长安（宋·梅尧臣）
- 送卫真晏太丞（宋·韩维）
- 送卫进士推武昌（明·何景明）
- 送卫雄下第归同州（唐·李端）
- 送印上人归铜梁诗（明·王世贞）
- 送印上人朝五台（明·王世贞）
- 送印侍者广化开山歌（宋·释慧空）
- 送印大师参灵峰卿老（宋·饶节）
- 送印宝章知温州（宋·释元肇）
- 送印寒邓簿得阙西归（宋·陈起）
- 送印月潭归穹窿山（明·袁华）
- 送印禅师赴雪窦二首（宋·周孚）
- 送印禅归乡（宋·释慧空）
- 我们的节日(零捌学糖系列图书)
- 两熟制粮食作物生产机械化技术/大田作物生产机械化技术丛书
- 扬中婚俗
- 微机原理及控制技术实验教程
- 陈永锵艺术档案图集(精)
- 美术视野--王新伦人物画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 中国木雕屏风(精)/中国工匠匠心木竹丛书
- 云石斋画谱(上兰谱竹谱梅谱菊谱)(精)
- 美术视野--谢麟山水画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 美术视野--康书增人物画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 美术视野--梁明山水画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 美术视野--王易霓花鸟画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 美术视野--白晓军山水画作品(博林艺术馆典藏)/中国各省市自治区美协主席副主席作品精选
- 余昌宇/中国当代名家画集
- 王玉河(精)/中国近现代名家画集