食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切1.5厘米左右见方块，用冷水反复泡洗干净。另准备一锅清水，冷水下锅煮净血沫子，捞出反复冲洗干净，如图待用。 -
2如图准备材料。
-
3另起一锅冷水，要没过全部食材的量，下肉，放入图2和我前面材提及的所有材料（生抽老抽糖味精盐等那些）大火烧开，转中小火煮，盖盖儿。
-
4直到汤汁全部收干，放入盘子里。
-
5自然风干后即可食用哦！ps:如果比较着急的话，此步骤后可放烤箱200度预热后加热10-15分钟，就可立即享用喽～只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比自然风干的略硬一点点哦！
-
6这个就是我自然风干一宿后的效果啦，是不是卖相不错呢～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
西北菜
零食
午餐
- 蒜茸西兰花炒虾仁
- 蜜豆司康
- 老醋花生米
- 草莓果酱
- 可乐鸡翅
- 卧汁干豆腐
- 牛奶红枣土司
- 菠萝排骨饭
- 黑椒杏鲍菇
- 莴笋木耳炒鸡蛋
- 剩饭鸡蛋煎饼
- 丝瓜炒蛋
- 酸辣藕丁
- 红烧排骨
- 酥脆地瓜饼
- 虾肉荠菜灌汤饺
- 清蒸鲍鱼
- 黄焖鸡翅
- 蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩
- 糊辣壳莴笋折耳根
- 香蕉戚风蛋糕
- 辣卤猪排
- 培根鸡蛋面包杯
- 川味回锅肉
- 香辣卤鸭翅
- whole youth
- whooping cough
- whorls definition
- whorls hair
- whorls horse
- whose isburninboy
- whose younger
- who s she
- who Sthat
- whosthereafter her
- who they they are
- who was she
- who what when where why
- wh question
- wh questions
- 壬子徐州道中（清末近现代初·杨圻）
- 壬子感事四章（清末近现代初·宁调元）
- 壬子春二月丙戍天雨新霁卉木向荣遥睇紫微复（明·贝琼）
- 壬子春二月既望乘君子材拈余重游殳山遂燕陆（明·贝琼）
- 壬子春分方见迎春盛开以小诗嘲之（宋·韩琦）
- 壬子春怨（清末民国初·梁鼎芬）
- 壬子春感怀（明·黄仲昭）
- 壬子春日弄雏轩作（明末清初·屈大均）
- 壬子春日自题画梅（清末民国初·许南英）
- 壬子春日过霞阳访马君亦篯，得观所藏图书，（清末民国初·许南英）
- 壬子春暮罢职西省以宫观东归道由富阳默记旧（宋·程俱）
- 壬子春罗端长赠别（宋·王炎）
- 壬子春羊踶岭庵重葺落成（明·黄德燝）
- 壬子春词 辛亥岁杪，与叶红自琼归省，旋于（当代·刘斯奋）
- 壬子晋闱中秋陪苏云浦直指明远楼玩月（明·毕自严）
- 刑法基本理论与实务(第2版职业院校法律事务专业课程改革成果教材)
- 黄河(共5册)/国家文化公园主题连环画
- 水浒传(第1辑1-2共2册)
- 高管教练精进法/卓越教练技术系列
- 民族歌剧拔哥总谱(第四届中国歌剧节优秀剧目)
- 行政执法与行政审判(总第86集)
- 高等数学及应用<第4版>教学参考书(全国技工院校公共课教材配套用书)
- 对联写作例谈
- 山水石法/老年大学中国画临摹范本系列
- 机械制造基础(第4版高等学校机械专业系列教材)
- 新时代党员干部理想信念教育研究
- 商务软件开发与应用一体化课程教学指导手册
- 教育理论基础知识历年真题汇编及全真模拟试卷(2023湖南省教师招聘考试专用教材)
- 英语(2023版广东省专升本考试考前押密试卷)
- 考研英语真题集训(附考研英语词汇语法长难句巧记重点2024共4册)