食材明细
- 孜然 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切1.5厘米左右见方块，用冷水反复泡洗干净。另准备一锅清水，冷水下锅煮净血沫子，捞出反复冲洗干净，如图待用。 -
2如图准备材料。
-
3另起一锅冷水，要没过全部食材的量，下肉，放入图2和我前面材提及的所有材料（生抽老抽糖味精盐等那些）大火烧开，转中小火煮，盖盖儿。
-
4直到汤汁全部收干，放入盘子里。
-
5自然风干后即可食用哦！ps:如果比较着急的话，此步骤后可放烤箱200度预热后加热10-15分钟，就可立即享用喽～只是用烤箱烘出来的牛肉干外皮要比自然风干的略硬一点点哦！
-
6这个就是我自然风干一宿后的效果啦，是不是卖相不错呢～
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
朋友聚餐
西北菜
零食
午餐
- 绿豆汤
- 土豆烧牛肉
- 子姜炒回锅肉
- 西瓜签签，火腿酱酱
- 白菜牛肉煎包
- 凉拌凉粉（夏天必备）
- 胡萝卜腊肠炒米
- 清炒番薯叶
- 清凉好吃Q弹～火龙果果冻
- 豆角叶黄豆汤
- 南瓜丝鸡蛋面
- 秋葵南瓜炒茄子
- 蒲瓜豆腐肉圆
- 木瓜牛奶西米露
- 凉水荞麦面
- 盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！
- 伏羊汤
- 炝拌藕丁
- 菠萝鸭
- 虾仁蒸玉子豆腐
- 小骨粉丝汤
- 榨菜蒸鲳鱼
- 番茄黑鱼片
- 可乐排骨
- 奶茶冻
- cocktail glass
- cocktail hour
- cocktail lounge
- cocktail party
- cocktail sauce
- cocktail shaker
- cocktail stick
- cocktail table
- cock-tease
- cocktease
- cock-teaser
- cock up
- cockup
- cockup
- cock-up
- 偈（宋·释心道）
- 偈（宋·释志清）
- 偈（宋·释志端）
- 偈（宋·释志芝）
- 偈（宋·释怀祥）
- 偈（宋·释思彻）
- 偈（宋·释悟本）
- 偈（宋·释悟）
- 偈（宋·释惟爽）
- 偈（宋·释惟白）
- 偈（宋·释惟简）
- 偈（宋·释惟足）
- 偈（宋·释慧光）
- 偈（宋·释慧勤）
- 偈（宋·释慧印）
- 精准扶贫精准脱贫百村调研(店子村卷乌蒙山区贫困村的企业扶贫案例)/精准扶贫精准脱贫百村调研丛书
- 丁亚平影视史学文选(上中下)(精)
- 格林童话(经典美绘本)/大图大字美绘故事
- 日语阅读新思维(N1读解全新改版)
- 伟大的工匠(2020.1-2020.4)(精)/局部
- 杨荣国文集/中山大学哲学名家文集
- 即兴键盘和声--陈老师教你边弹边唱(附光盘上下)
- 博物学家眼中的世界(海因里希自然观察笔记)/哲人石丛书
- 中国企业海外并购中的财务风险研究
- 西游记在英语世界的译介与传播研究
- 未经选举的权力
- 以教育信息化推动教育现代化研究
- 以科学之名破坏这本书(共4册)
- 冷夜来客
- 论维特根斯坦