网站首页  词典首页

诗文	木须肉
释义	食材明细 主料 里脊肉 125克 黑木耳 5克 青瓜 半根 胡萝卜 半根 鸡蛋 2只 辅料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 木须肉的做法步骤 1 食材：里脊肉（已清洗切片）、黑木耳（已泡发清洗）、青瓜（已清洗）、胡萝卜（已清洗去皮）、鸡蛋（已打入碗中） 2 将鸡蛋打成蛋液，待用。 3 在里脊肉中加适量的料酒。 4 加适量的生抽。 5 加适量的盐。 6 加适量的淀粉。 7 拌匀，腌制10分钟。 8 将青瓜和胡萝卜放在案板上分别切成片。 9 将切好的胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1——2分钟后捞出。 10 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 11 随后，下入里脊肉翻炒翻炒。 12 接着，合入焯好的胡萝卜和黑木耳翻炒一下。 13 然后，合入切好的青瓜和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。 14 最后，加适量的盐。 15 加适量的蚝油。 16 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	素炒生菜 红烧带鱼 辣白菜 彩色肉包 五豆面糖三角 懒人快手菜&葱油金针菇 咖喱炒饭 响油生菜 白灼虾 护心肉煲苹果胡萝卜汤 小葱拌豆腐一清二白 木须瓜片 花生酱巧克力豆曲奇 荠菜拌春笋 奶香红薯球 干豆腐丝拌海带 简单下饭鸡爪煲 猪排汉堡 菠菜滑肉汤（春日应季美食） 手抓饼拿破仑酥 牛肉清炒无筋豆丝 回锅肉香炒大头菜丝 干煸五花肉 自制驴打滚 苦荞五谷豆浆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。