“经常吃黄鳝还可以有效地保护视力，黄鳝的营养价值有很多，它里面含有的维生素非常丰富，对我们的视力有一定的保护作用尤其是经常用电脑工作的人群，会导致眼睛的疲惫感，干涩那么经常吃黄鳝就可以改善这样的状况，有助于提升视力，防止眼部炎症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鳝鱼烧豌豆的做法步骤
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1备好食材 -
2豌豆提前煮熟
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3姜蒜辣椒鳝鱼切好
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4鳝鱼加料酒盐腌制一下
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5锅中倒油炒鳝鱼
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6炒香后加蒜姜辣椒炒
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7加酱油豆瓣炒香
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8加一碗水豌豆一起烧入味汤汁收干即可
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9装盘
小窍门
鳝鱼烧豌豆也是我们这里的爱吃的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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