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诗文	黄骨鱼汤
释义	食材明细 主料 黄骨鱼 3条 辅料 蒜头 4个 葱 8根 生姜 适量 盐 适量 油 适量 菜籽油 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄骨鱼汤的做法步骤 1 把蒜头、生姜榨出香味来，不会有鱼腥味 2 小火慢慢煎熟 3 倒入开水、放入葱，放一点盐，煮六七分钟 4 最后完成 小窍门 温馨提示：不倒冷水的原因是没有开水煮出来的鱼汤鲜 黄骨鱼没什么刺，挑刺也不费劲，儿童吃不错 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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