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诗文
铁观音香菇粉皮鸡
释义
食材明细
主料
鸡
1个
辅料
香菇
3个
粉皮
5段
铁观音茶叶
6个
茴香
1个
红枣
6棵
白沙糖
2匙
红辣椒
4个
微辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
未知 难度
铁观音香菇粉皮鸡的做法步骤
1
切好鸡块。开水去血渍
2
放入锅中煎炒,放入茴香,姜块。中火至发出哧哧声
3
倒入开水,大火,并放入铁观音,香菇,炖至十分钟
4
小火煨至40多分钟,放入粉条
5
出锅。放入葱片提味入色
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 12:38:52