食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 未知 难度
铁观音香菇粉皮鸡的做法步骤
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1切好鸡块。开水去血渍
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2放入锅中煎炒，放入茴香，姜块。中火至发出哧哧声
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3倒入开水，大火，并放入铁观音，香菇，炖至十分钟
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4小火煨至40多分钟，放入粉条
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5出锅。放入葱片提味入色
所属分类：
私房菜
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- 客有致鸂鶒者（宋·方岳）
- 客有苦心劝余少发议论者，诗以答之（当代·陈仁德）
- 客有蓄青玉荷盘色奇古檠杯作莲蓬下屈为柄上（元·郭天锡）
- 客有见过者既去喟然有作二首（宋·陆游）
- 客有见馈温剂云可壮元阳感而有作（宋·李光）
- 客有言泰山者因思青城旧游有作（宋·陆游）
- 客有言渔民捞拾贾舶货物不知贵重者感成绝句（清·周凯）
- 客有言西江近事者感而赋此（清·陈维崧）
- 客有言长沙军变向伯恭能弹治规画甚伟适得伯（宋·李纲）
- 客有讥余不出者赋此代答（明·卢龙云）
- 客有诗挽先君者依韵答之二首（明·卢龙云）
- 客有话故丁秘监京师旧宅因而伤之（宋·李觏）
- 客有话汴州新政书事寄令狐相公（唐·刘禹锡）
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- 客有询近作者书此示之（清·郭曾炘）
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