“这两天太冷了，那里都不想出去了，呵呵，就待在家弄一些孩子喜欢吃蛋糕，网上看到提啦米酥这个方子，我来试一下。我本人不太喜欢吃太甜的东西，所以我把糖减少了（原方糖50克）”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
蓝莓夹心蛋糕的做法步骤
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1把鸡蛋分蛋白和蛋黄，在三个蛋黄里加上一个全蛋。 -
2将蛋黄加入玉米油搅匀。 -
3再加入过筛的低粉，搅均匀。 -
4将蛋白分三次加入糖打到蛋白有小弯角即可。 -
5将打发好的蛋白舀三分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀。 -
6拌好的蛋糊倒入剩余蛋白里，翻拌匀。 -
7倒入模具中至一半处。 -
8再加入适量果酱后再加入剩余的蛋糕糊 -
9烤箱预热160度烤20分钟。 -
10出来蛋糕很软绵。 -
11还夹心的哦!好吃!谢谢提啦米酥的方子。
使用的厨具：电烤箱