“堡尔美克模具不仅可以做蛋糕，做面包一样妥妥的。面包体放了葱花、台式香肠、马苏里拉奶酪和卡夫芝士粉，一款咸口味的面包，非常好吃。烤好的面包杯还可根据个人喜好装上蔬果、肉松等。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芝士杯子面包的做法步骤
-
1除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，揉两个imix程序40分钟。 -
2拉出薄膜即可。
-
3发酵至两倍大。
-
4面团取出排气，滚圆后盖上保鲜膜醒20分钟。
-
5将面团擀成厚1cm的大面片。
-
6抹上玉米油，撒上葱花和卡夫芝士粉。
-
7将面片切成小块。
-
8堡尔美克模具刷上黄油，将面块放入模具中，撒一层马苏里拉奶酪跟香肠粒。
-
9重复此步骤，直到面块及材料全部放入模具中。
-
10二次发酵。
-
11刷上全蛋液。
-
12放入预热好的烤箱，中层，上下火180度烤20分钟。出炉后立即脱模。
-
13成品。
-
14装上蔬菜粒~
-
15装上肉松。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙