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诗文
生汆丸子汤
释义
食材明细
主料
肉糜
适量
蘑菇
适量
番茄
适量
辅料
香菜
适量
蒜苗
适量
鸡蛋
适量
面包糠
适量
生粉
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
半小时 耗时
简单 难度
生汆丸子汤的做法步骤
1
肉糜用面包糠生粉鸡蛋清盐料酒拌匀搅上劲。
2
蘑菇和番茄均切成片状。
3
锅里烧开水放入蘑菇片盐胡椒粉。
4
丸子捏成圆形放入汤里。
5
等丸子捏完后放入番茄。
6
香菜蒜苗切末放在碗底丸子汤熟后到入碗里即可。
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更新时间:2025/10/22 11:42:15