正宗金针菇牛肉卷的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	金针菇牛肉卷
释义	“美味的金针菇牛肉卷，做法众多，香香按照自己的口味与家里的调料，自制了一款，味道真的非常鲜美！” 食材明细主料新鲜牛肉 500g 鲜金针菇 200g 辅料酱油适量（生抽）蚝油适量料酒适量盐适量糖适量黑胡椒粉适量姜末适量玉米油适量咸鲜口味煎工艺半小时耗时简单难度金针菇牛肉卷的做法步骤 1 将牛肉切片，拍松 2 牛肉放上配料腌制，备用 3 金针菇去根洗净，加少许盐和玉米油拌匀 4 用牛肉片将金针菇包起，用牙签固定 5 配好汁料备用 6 锅内放少许油将肉卷放入锅内，小火煎 7 等肉变色固定后，拔出牙签 8 煎至表面金黄色，浇入酱汁，出锅. 使用的厨具：平底锅所属分类：热菜常见菜式荤菜外国美食健康食谱清热祛火早餐西餐清热解毒
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