诗文 | 【怡汝私房家常快手小炒】米饭杀手之---泡椒藕丁 |
释义 |
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食材明细
泡椒藕丁的做法步骤
小窍门
1、莲藕含有很多的淀粉,切好后要泡入水中去掉多余淀粉,这样不会黏锅。
2、泡椒微微酸,调入糖会平衡口感更鲜美。 3、泡椒多少可以根据口味调节多少。
使用的厨具:炒锅
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