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诗文
香椿葱油饼
释义
“香椿的美味又来了!!
这是一款面食哦!!”
食材明细
主料
香椿
适量
葱花
适量
面粉
适量
辅料
玉米油
适量
食盐
适量
原味 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香椿葱油饼的做法步骤
1
和面,冷水和面,面要和得软一些,然后醒面
2
先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分,切碎,大葱洗干净后,切碎
3
半小时后,将面团取出继续揉,揉至表面光滑,将面团分成几等分取一份擀开、擀平、擀圆
4
抹上一层玉米油,撒上盐、香椿和葱花。
5
从一端卷起
6
从一端卷向另一端,卷好后慢慢的将它抻长,只要不抻断就尽量的抻长将抻好的长卷如图盘好,压扁后,擀成薄饼
7
电饼铛约热后,加入少量的花生油,油热后将擀好的饼放入,盖上盖子,中途翻个面。煎至饼熟透、两面金黄即可
8
烙好后切一下装盘
9
趁热开吃喽!!香椿香气十足呢!饼看看很有层次的哦!!香!!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/10 16:33:15