食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
素三鲜饺子的做法步骤
-
1饺子馅原料：海米，水发木耳，鸡蛋，春韭，胡椒粉，五香粉，盐，芝麻油 -
2海米用热水过一遍 -
3用花雕酒泡发1小时以上 -
4处理好的海米切碎 -
5泡发的木耳切碎 -
6春韭切碎 -
7鸡蛋打散摊成鸡蛋饼 -
8鸡蛋饼切碎 -
9将海米碎，韭菜碎，木耳碎加入容器 -
10加入葱姜碎，加入晾凉的鸡蛋碎 -
11加入盐，胡椒粉，五香粉，芝麻油拌匀 -
12和好饧发好的面团下小剂子，擀皮 -
13包入素三鲜馅 -
14煮好的素三鲜水饺
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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