食材明细
- 麻香 口味
- 烙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒盐芝麻酥饼的做法步骤
-
1首先要做油酥：平底锅烧热之后放入猪油，等油化开之后倒入50克面粉，小火，不断翻炒 -
2等锅子里的面粉炒成黄蜡蜡的的颜色了，倒入椒盐粉，炒匀之后放凉冷却备用 -
3制作面团：面粉倒入一半开水，先用筷子快速的搅拌，搅成棉絮状后继续倒入另一半开水搅拌，待到面絮的温度能下手了，用手揉面，盐也放进去 -
4揉面就是重复手在洗衣板上搓衣服的动作哈！使点力气！用力大，揉搓的时间久，做出的柄也就越好吃！（为啥东北的饼饼比南方的饼饼好次内~东北的吕汉纸都是人高马大的~手劲大、力气无穷大啊~所以揉出的面筋斗呀~这是咱们江南小吕纸不能比滴~） -
5面团光、手光、台面光，三光了之后面就搞定了，揉成圆团，盖上盖子，静置15分钟 -
6面团等分成三份，台面上滴些植物油，防止黏连！用擀面杖擀开，刷上1/3冷却之后的油酥，再撒些白砂糖（不稀饭甜的可以不要撒糖） -
7接着卷成长条状 -
8将长条状面团螺旋的卷起来，随后压扁，用擀面杖擀成圆形 -
9饼胚表面刷少量水，撒上芝麻，两面刷上适量植物油放入平底锅或者电饼铛，两面烙成金黄色就搞定了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 蔓越莓酸奶蛋糕—— 电饭锅做
- 清蒸螃蟹
- 面包物语@@粗糖芝士辫子面包
- 调理肠胃豆浆---米润豆浆粥
- 猪肉大白菜包子
- 调理肠胃豆浆---栗子甜豆浆
- 橙汁土豆泥
- 豆沙小刀切
- 自制烤薯片
- 雪菜花生
- 香酥麻酱烧饼
- 家常小菜-酱豆子
- 消肿利尿降血压的---【绿豆海带粥】
- 榨末内脂豆腐
- 酸甜木耳黄瓜+泡菜黄瓜
- 豆渣馒头
- 【丝瓜蛋花汤】
- 土豆青椒炒肉
- 糖醋灌肉藕
- 【葱香馒头片】
- 白菜香菇
- 寿司
- 五人份--鸡蛋炒面
- 鲜甜三文鱼骨粥
- 今天早餐吃什么--奶黄包
- 我是初中生用英语怎么说
- 我是双眼皮用英语怎么说
- 我是四四班的用英语怎么说
- 我是天使也是恶魔用英语怎么说
- 我是女儿妈妈用英语怎么说
- 我是小学六年级学生用英语怎么说
- 我是工程造价专业用英语怎么说
- 我是我爸爸妈妈的女儿用英语怎么说
- 我是日本人的狗用英语怎么说
- 我是本次的接机用英语怎么说
- 我是李华你的一个学生用英语怎么说
- 我是来自八年级三班的李华用英语怎么说
- 我是来自高一一班的李华用英语怎么说
- 我是狐狸用英语怎么说
- 我是王俊凯的老婆用英语怎么说
- 题孤山（明·胡奎）
- 题孤岭（宋·蒋之奇）
- 题孤峰叠秀图送太守况钟复任（明·杨荣）
- 题孤峰房（宋·姚镛）
- 题孤松怪石图（元末明初·蓝仁）
- 题孤松挺翠（明·卢龙云）
- 题孤竹（明·王恭）
- 题孤雁图（明·唐文凤）
- 题孤雁衔芦（明·郑真）
- 题孤飞云馆秋空一碧图（当代·张力夫）
- 题孤鸦图（明·解缙）
- 题孤鹤写真（当代·陈忠平）
- 题孺山书屋图（明·王世贞）
- 题宁国县十全堂（宋·张景脩）
- 题宁国府泾县琴高堂（宋·陈著）
- 一级控告
- 苏菲变变变(精)
- 无条件宠溺
- 我家有巫婆(精)
- 那年山中
- 超级电容器(建模特性及应用)(精)/储能科学与技术丛书
- 聊斋志异/统编版语文教材配套阅读丛书
- 你有所不知的地图
- 失踪的瓢虫弟弟在哪里/神奇的科学
- 非线性观测器的设计及应用(精)
- 文天祥(正气永存)/名人传
- 中国崛起中的国际竞争
- 我是少年酒坛子(精)/中国短经典
- 华为铁军(重磅揭秘华为内部核心工作和管理法则)
- 莫菲(精)/贝克特全集