食材明细
- 麻香 口味
- 烙 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
椒盐芝麻酥饼的做法步骤
-
1首先要做油酥：平底锅烧热之后放入猪油，等油化开之后倒入50克面粉，小火，不断翻炒 -
2等锅子里的面粉炒成黄蜡蜡的的颜色了，倒入椒盐粉，炒匀之后放凉冷却备用 -
3制作面团：面粉倒入一半开水，先用筷子快速的搅拌，搅成棉絮状后继续倒入另一半开水搅拌，待到面絮的温度能下手了，用手揉面，盐也放进去 -
4揉面就是重复手在洗衣板上搓衣服的动作哈！使点力气！用力大，揉搓的时间久，做出的柄也就越好吃！（为啥东北的饼饼比南方的饼饼好次内~东北的吕汉纸都是人高马大的~手劲大、力气无穷大啊~所以揉出的面筋斗呀~这是咱们江南小吕纸不能比滴~） -
5面团光、手光、台面光，三光了之后面就搞定了，揉成圆团，盖上盖子，静置15分钟 -
6面团等分成三份，台面上滴些植物油，防止黏连！用擀面杖擀开，刷上1/3冷却之后的油酥，再撒些白砂糖（不稀饭甜的可以不要撒糖） -
7接着卷成长条状 -
8将长条状面团螺旋的卷起来，随后压扁，用擀面杖擀成圆形 -
9饼胚表面刷少量水，撒上芝麻，两面刷上适量植物油放入平底锅或者电饼铛，两面烙成金黄色就搞定了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
孕妇
产妇
老人
早餐
饼
午餐
晚餐
学生
- 槐花饭
- 炒杏鲍菇
- 鸡肉辣椒酱
- 十多香蒜味咸猪肉
- 麻酱花卷
- 青椒萝卜干炒鸡蛋
- 酱烧茄子
- 芦笋炒口蘑
- 抖臀蛋糕
- 抹茶冰酪大福，冰爽清新，Q弹顺滑，每一口都是清凉甜蜜的惊喜。
- 青团
- 黑米豆浆
- 小龙虾
- 菠萝蛋奶烤吐司
- 凉拌蕨根粉条
- 原味排骨
- 素炒青萝卜丝
- 油面筋夜开花肉骨汤
- 海苔饭团
- 淮山蕃茄排骨汤
- 茄子芋头花
- 凉拌莴苣
- 雪芙小面包
- 可可云朵吐司
- 肉丝萝卜汤
- 错认什么什么的成语
- 错认颜标
- 错误使我进步用英语怎么说
- 错过了上课时间用英语怎么说
- 错过了缘分错过了你用英语怎么说
- 错过什么什么的成语
- 错过做某事用英语怎么说
- 错过做用英语怎么说
- 错过时机
- 锡什么什么圭的成语
- 锡什么封什么的成语
- 锡衮什么什么的成语
- 锡衮封圭
- 锢什么什么明的成语
- 锢什么塞什么的成语
- 题画二首（清·陈式金）
- 题画二首（清末民国初·陈宝琛）
- 题画二首（选一）（清末近现代初·赵熙）
- 题画云山团扇（宋·张镃）
- 题画云窝（明·陈献章）
- 题画五首 黄子鸿桃花（清·蒋春霖）
- 题画五首（明·屠滽）
- 题画五首（明·董纪）
- 题画 伯牙（元·张玉娘）
- 题画作（明·鲍楠）
- 题画像（明·陆树声）
- 题画僧二首（唐·张祜）
- 题画兔（宋·陈与义）
- 题画兔（明·梁储）
- 题画八韵（明·张宁）
- 范继森中国风格钢琴五指独立练习(4\5\6\7\8级)/梅洛斯钢琴作品图书馆
- 我最喜欢的趣味天文书
- 药学综合及设计性实验教程(全国高等院校医药实验规划教材)
- 教师口语表达与实践
- 唐人墨迹名品/中国碑帖名品
- 语文(3上人教版)/小学名校期末考试真题真卷精编
- 中考数学压轴题高效训练(圆答案详解版)/周计划
- 实用中医适宜技术
- 中考语文(江苏专用2024中考全面升级)/5年中考3年模拟
- 盐城年鉴(2021)(精)
- 从统治天空的翼龙到称霸海洋的巨怪(精)
- 自由体系的展开(康德后期伦理学研究)/纯粹哲学丛书
- 讲给孩子的漫画版成语故事(共8册)
- 中华优秀传统文化六百篇(高级本)
- 四子王旗年鉴(2021总第8卷)(精)