“用料：
米豆腐300克，猪肉适量，韭菜适量，
调料：
豆瓣酱，精盐，食用油，鸡精，调味鲜。
方法：
1、米豆腐切片，猪肉切丁，韭菜切段。
2、备好适量的豆瓣酱，
3、把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。
4、加适量的清水和盐煮开，
5、调入豆瓣酱，
6、再放进肉丁，调入调味鲜炒匀煮开，
7、放进韭菜段，
8、再调入鸡精烧开即成。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香米豆腐的做法步骤
-
1米豆腐切片，猪肉切丁，韭菜切段。 -
2备好适量的豆瓣酱， -
3把切好的米豆腐放进热油锅里小炒片刻。 -
4加适量的清水和盐煮开， -
5调入豆瓣酱， -
6再放进肉丁，调入调味鲜炒匀煮开， -
7放进韭菜段， -
8再调入鸡精烧开即成。 -
9酱香米豆腐即成。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
小吃
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冬季食谱