食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离 -
2将酸奶和玉米油混合 -
3加入15克白糖拌匀 -
4蛋黄分两次加入搅拌均匀 -
5筛入面粉 -
6搅拌均匀无颗粒状 -
7将25克白糖分两次加入蛋清中打发 -
8打发好后分两次加入面糊中 -
9切拌均匀，倒入活底蛋糕模具中，震出气泡 -
10放入预热好的烤箱中150度烤40分钟 -
11取出倒扣放凉 -
12用刮刀刮一圈，让磨具与蛋糕分离 -
13倒扣下来，在用刮刀分离模具底部 -
14切块即可食用 -
15成品图 -
16成品图
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙