诗文 | 芽菜炒猪红 |
释义 |
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食材明细
芽菜炒猪红的做法步骤
小窍门
一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用,会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。
选购猪红时要注意闻一下猪红的味道,有很重的异味或臭味的我们就不要选购啦。炒猪红时不宜炒太久,稍微翻炒即可,炒太久会把猪红炒糊,影响口感和味道。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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