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诗文
栗子砂锅红烧肉
释义
食材明细
主料
猪肉
500克
栗子
少许
辅料
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
老冰糖
适量
酱油
适量
生抽
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
栗子砂锅红烧肉的做法步骤
1
栗子洗净沥干,中间切一刀
2
剥皮用开水烫过
3
猪肉洗净
4
切成小块放入砂锅
5
砂锅烧热,放入姜片
6
猪肉烧至变色
7
放入料酒
8
烧开后放入酱油和生抽
9
再烧开后放入冰糖
10
放入剥好的栗子
11
放少许开水
12
盖上锅盖小火焖至熟烂
13
最后放入盐调味
14
放上香菜
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱
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更新时间:2025/6/23 7:32:38