“主要具有清热润肺，化痰止咳作用。同时也有美容养颜，减肥，降血压，降胆固醇，降血脂，润肠作用。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬川贝陈皮膏的做法步骤
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16个柠檬用清水加几滴白醋泡洗干净，控干备用。 -
2柠檬900克，陈皮30克，野生川贝50克，黄冰糖1800克。
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3柠檬切片去籽，摆到蒸盆里。
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4陈皮和川贝打成粉，放蒸盆里。
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5黄冰糖也打成粉，放蒸盆里。
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6把蒸盆盖上锡纸(或其它东西)，隔水蒸12个小时。
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7每三个小时搅拌一次，大火烧开小火蒸炖。
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8蒸好之后为了储存方便，我过了一下。
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9过出来的柠檬片和膏一样沏水喝。但柠檬片己经嚼不动了泡完水之后就扔掉了。
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10这是我在网上寻找研究多个方子做出的，全家人喝了一段时间感觉还不错。只想起到预防感冒咳嗽的效果，能不能治病不知道。
小窍门
柠檬川贝陈皮膏，装瓶要消毒控干。蒸，装瓶，开瓶不弄进水才能储存的时间长，储存几个月没问题。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
自制酱料