食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子清洗干净，剁成块 -
2准备好其它的配料
-
3鸭子凉水上锅，加葱、姜片、少许白酒焯水2分钟
-
4鸭肉过凉水清洗干净，准备好一罐啤酒
-
5起锅烧油，小火，下冰糖熬糖色
-
6冰糖成微黄色
-
7下鸭肉块翻炒均匀，煎香
-
8下姜块、桂皮、八角、香叶、陈皮翻炒出香味，加红辣椒
-
9加生抽翻炒上色
-
10加一罐啤酒，漠过鸭肉
-
11稍煮
-
12转入电高压锅，压20分钟
-
13时间结束后，再次转入炒锅内，加大蒜头
-
14大火煮开，挑出香料不要，收干汤汁
-
15加鸡精、蚝油、胡椒粉调味，加大蒜叶
-
16起锅装盘
-
17好了??
-
18来一块哦??。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷兰豆炒热狗
- 洋葱炒牛肉
- 腊肉炒冬笋
- 蔬菜鸡肉饼
- 黄瓜皮蛋
- 爆炒鱿鱼
- 血橙蓉
- 糖醋排骨简单版
- 香菇黄豆烧大排
- 藜蒿炒腊肉
- 豆腐糯米丸子
- 干锅羊排
- 肉沫蒸蛋
- 羊肉萝卜水饺
- 雪梨红心火龙果汁
- 手抓饼三明治
- 百搭咖喱鸡肉饭
- 山药小米糊
- 酸辣鸡胗
- 白切猪肘
- 香辣蒜末粉肠
- 鸡蛋炒虾仁
- 奶香芋头西米
- 黄豆酱蒜香排骨
- 花旗参石斛乌鸡汤
- 望什么什么鹃的成语
- 望什么什么龙的成语
- 望什么以什么的成语
- 望什么僄什么的成语
- 望什么先什么的成语
- 望什么兴什么的成语
- 望什么却什么的成语
- 望什么响什么的成语
- 望什么啼什么的成语
- 望什么大什么的成语
- 望什么奔什么的成语
- 望什么对什么的成语
- 望什么将什么的成语
- 望什么巴什么的成语
- 望什么希什么的成语
- 韩信庙（明·史谨）
- 韩信庙（明·尹耕）
- 韩信庙（明·童冀）
- 韩信庙（明·韩邦奇）
- 韩信庙（金·张建）
- 韩信报金漂母（明·王恭）
- 韩信祠（宋·张耒）
- 韩信钓台（清·周馨桂）
- 韩信钓台（清·鲁克恭）
- 韩信（宋·周紫芝）
- 韩信（宋·张耒）
- 韩信（宋·朱淑真）
- 韩信（宋·王安石）
- 韩信（宋·王安石）
- 韩信（宋·胡宏）
- 成长也可以没有烦恼--鞠萍姐姐和陈群博士对话家庭教育
- 神笔马良/中国图画书典藏书系
- 梨子提琴/中国图画书典藏书系
- 盘古开天/中国图画书典藏书系
- 老鼠嫁女/中国图画书典藏书系
- 马兰花/中国图画书典藏书系
- 精卫填海/中国图画书典藏书系
- 九色鹿/中国图画书典藏书系
- 长发妹/中国图画书典藏书系
- 共工触山/中国图画书典藏书系
- 森林里的秋天/中国图画书典藏书系
- 电波女与青春男(4)
- 梦想收购店
- 丹特丽安的书架(1)
- 无头骑士异闻录(4)