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诗文
孜然烧牛肉块
释义
食材明细
主料
酱好的牛肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
孜然
适量
熟芝麻
适量
葱
适量
红椒丝
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
孜然烧牛肉块的做法步骤
1
提前酱好的牛腱子。
2
锅中热油加入葱花红椒爆出香味。
3
加入牛肉粒翻炒。
4
然后加入适量清水加一点糖老抽盐和五香粉调味。
5
小火慢炖20分钟。
6
汤汁靠没时加入适量孜然芝麻翻炒均匀出锅。
7
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:56:36