“【韩式煎沙参】
男人在外面打拼不容易
作为他的女人，在家也要多多的为他着想
有的时候就这么一道菜
也许就能让他的身体健康好多！
沙参固本，对身体是非常好的食材
煎沙参的做法是比较传统，也是非常经典的
加油吧！小媳妇们！”
食材明细
- 中辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
正宗韩式煎沙参的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2把处理好的沙参放入食品袋内
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3用刀把把沙参压扁
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4把沙参从口袋里拿出备用
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5把所有的调料放在一起调成酱料
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6把所有的调料放在一起调成酱料
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7煎锅内倒入稍多一点的油
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8中小火煎沙参，煎至两面上点金黄色
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9倒入调好的酱料
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10小火靠汁
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11装盘，撒芝麻和小葱就好啦！
小窍门
1、沙参在处理的时候，可以切一个小口后以撕的手法就能去皮
2、处理好的沙参尽量马上食用，营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水，出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点，因为沙参比较吃油
5、中小火煎，不要煎糊了，不然对身体更不好啦
2、处理好的沙参尽量马上食用，营养价值会更高
3、煎的时候一定不要放水，出来的参味才好
4、煎沙参用油比平时稍多一点点，因为沙参比较吃油
5、中小火煎，不要煎糊了，不然对身体更不好啦
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
韩国料理
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