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诗文	鱼香肉丝
释义	食材明细 主料 猪肉 150克 胡萝卜 一小块 青椒或尖椒 半个 木耳 半小把 辅料 淀粉 适量 盐 适量 酱料 一袋 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鱼香肉丝的做法步骤 1 准备好食材，干木耳用水泡发。 2 猪肉切丝，加淀粉和少许盐爪均匀。 3 胡萝卜木耳和青椒（尖椒更好）切细丝备用。 4 锅内油热，放入猪肉丝煸炒断生变色。 5 将切好的配菜放入翻炒。 6 放入酱料一包，翻炒均匀，可稍添些许水闷一下更入味。 7 出锅啦！ 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。