“酱烧鸡腿，酱香十足，口感嫩滑。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿剁成块，冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫捞出洗净备用。 -
2起锅倒入少许油，加入冰糖炒糖色。
-
3炒至枣红色加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，小火炒出酱香味。
-
4加入葱蒜粒，八角，香叶，干辣椒炒出香味。
-
5倒入焯好水的鸡腿肉，翻炒均匀。
-
6加入足量的清水，煮开转小火烧20分钟左右。
-
7挑去大料，葱蒜。
-
8加入少许盐，蚝油，生抽调味。
-
9大火收汁即可。
-
10撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 自制凉皮
- 补水又益气，清心又安神的莲子排骨汤（简易快速版）
- 树莓果酱
- 鲜烩三丝
- 自制小麻花
- 木瓜炖牛奶
- 胡萝卜疙瘩汤
- 玫瑰饼干
- 竹香糯米排骨
- 杏仁片曲奇
- 猪肺白菜羹
- 银耳南瓜羹
- 养眼护眼蓝莓冻芝士
- 秒杀鲜芋仙的芋圆甜品
- 云耳山药炖鸡汤
- 青椒羊尾笋炒鸭蛋
- 盐水肫花
- 奶香小餐包
- 无油平底锅蚝油鸡腿
- 黑木耳扁豆炒花菜
- 杏鲍菇炒鸡柳
- 咖喱蔬菜
- 香菇炒肉
- 炒猪肝
- 剁椒豆豉炒苦瓜
- out of favor
- out of focus
- out of gear
- out of hand
- out of harm's way
- out of harm's way
- out of it
- out of joint
- out of kilter
- out-of-kilter
- out of league
- out of left field
- out of line
- out of luck
- out of mind
- 梯飙惠酒且有和篇用韵为谢（宋·林希逸）
- 梯飙遣惠菊糕且以铁壁和篇与兰闱魁卷示教戏（宋·林希逸）
- 梯飙（宋·释居简）
- 梳发（明·邵濂）
- 梳头乐府（元·萨都剌）
- 梳头二首（宋·岳珂）
- 梳头得白发（元·黄溍）
- 梳头得白发（明·胡奎）
- 梳头有感二首（宋·杨万里）
- 梳头看可正平诗有寄养直时未祝发等篇戏题七（宋·杨万里）
- 梳头自叹（宋·戴炳）
- 梳头见白发一茎戏作（清·林占梅）
- 梳头见白发（宋·吕南公）
- 梳头词（清·孙原湘）
- 梳头（清·许雷地）
- 新时期中国企业高质量发展问题研究
- 不可思议的中国香 宋韵风骨,闻香悟道
- Vue.js前端开发入门与实践
- 安装工程快速识图与诀窍
- 室内设计的风格演变与创意探析
- 心理咨询与治疗
- 中国宏观经济与债券市场
- 努力一定强第5季(全5册)
- 课时作业本 数学 2年级下 北师版
- 特高压工程建设典型经验 线路工程分册(2022年版)
- 上博简《论语》类文献研究
- 雪
- 电工电子技术实验教程
- 会心民法五十载
- 少年班 初中物理 9年级 下册 JK