“酱烧鸡腿，酱香十足，口感嫩滑。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱烧鸡腿的做法步骤
-
1鸡腿剁成块，冷水下锅，加入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫捞出洗净备用。 -
2起锅倒入少许油，加入冰糖炒糖色。
-
3炒至枣红色加入一勺甜面酱，一勺黄豆酱，小火炒出酱香味。
-
4加入葱蒜粒，八角，香叶，干辣椒炒出香味。
-
5倒入焯好水的鸡腿肉，翻炒均匀。
-
6加入足量的清水，煮开转小火烧20分钟左右。
-
7挑去大料，葱蒜。
-
8加入少许盐，蚝油，生抽调味。
-
9大火收汁即可。
-
10撒上葱花，出锅装盘。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 豆腐皮炒肉
- 菠菜拌粉条
- 黄豆炖猪脚
- 空心菜蛋炒饭
- 奶黄杏仁面包
- 南瓜热狗面包卷
- 南瓜椰蓉排包
- 南瓜椰蓉面包
- 平菇火腿汤
- 黑豆腐炖时蔬
- 家常烫面饼
- 韭菜炒土豆丝
- 芹菜鸡肉咸粥
- 红豆多多奶茶
- 茭白炒肉丝
- 鲫鱼平菇汤
- 南瓜菜团子
- 杂蔬炖鸡丁
- 冰糖炖梨
- 炒猪肝
- 排骨橄榄无花果汤
- 鲜虾豆腐煲丨营养美味好吃下饭
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- 无水南瓜馒头
- 肥牛炒笋
- carve out a niche for yourself
- carve out a niche for yourself in
- carve out for yourself
- carve out of
- carver
- carvery
- carve up
- carve-up
- carving
- carving fork
- carving knife
- car wash
- car window
- caryatid
- casaba
- 偶作次王以中韵（明·释宗泐）
- 偶作示儿侄（明·李之世）
- 偶作示同志（宋·文彦博）
- 偶作赠方子（明·袁宏道）
- 偶作（元·杨弘道）
- 偶作（元末明初·王祎）
- 偶作（唐·冯道）
- 偶作（唐·司空图）
- 偶作（唐·孟郊）
- 偶作（唐·张祜）
- 偶作（唐·方干）
- 偶作（唐·李郢）
- 偶作（唐·杜牧）
- 偶作（唐·白居易）
- 偶作（唐·白居易）
- 民间演剧与戏神信仰研究
- 中国当代文学研究读本/逸仙文学读本丛书
- 中国化马克思主义理论前沿问题研究
- 极简人际关系心理学
- 平心静气自有力量
- 农民制度理性
- 人文社会科学概论(第4版)/通识书系
- 互联网保险
- 精益实践在中国(Ⅲ)
- 乡愁故乡记忆/跨度新美文书系
- 素直之心(松下幸之助论为政经营和做人的本心)/松下幸之助管理丛书
- 从0到估值1000万(创业者的5项修炼)
- 伊索寓言(青少年读本)
- 假如给我三天光明(海伦·凯勒自传青少年读本)
- 海底两万里(青少年读本)