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诗文	胡萝卜金针菇拌菠菜
释义	“酸辣爽口。” 食材明细 主料 胡萝卜 适量 金针菇 适量 菠菜 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 蒜蓉 适量 盐 适量 玉米油 适量 花椒 适量 生抽 适量 陈醋 适量 辣椒粉 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 胡萝卜金针菇拌菠菜的做法步骤 1 金针菇洗净。 2 菠菜洗一下。 3 胡萝卜擦丝。 4 锅里适量水烧开，金针菇和胡萝卜放入先焯一下。 5 菠菜放入，焯熟捞出。 6 过凉水，攥一下水份。 7 青红椒末，蒜末，辣椒粉，盐。 8 锅里适量油烧热，花椒炸香捞出。 9 热油泼料碗里。 10 适量生抽，陈醋调一下味儿。 11 料汁浇上。 12 拌匀。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：其他、炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。