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诗文 芒果班戟
释义
芒果班戟的做法
“下午茶点心,我和妹妹都喜欢的奶油和水果哦!”

食材明细

主料
  • 牛奶 200g
  • 40g
  • 鸡蛋 2个
  • 低粉 50g
  • 奶油 100g
  • 芒果 2个
辅料
  • 黄油 40g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

芒果班戟的做法步骤

  • 芒果班戟的做法步骤:1
    1
    准备好食材,奶油放冰箱冻一下,因为夏天打发奶油不容易。
  • 芒果班戟的做法步骤:2
    2
    牛奶加入糖和鸡蛋搅拌均匀。
  • 芒果班戟的做法步骤:3
    3
    筛入低粉搅拌均匀,加入融化的黄油搅拌均匀。
  • 芒果班戟的做法步骤:4
    4
    不粘锅预热,不用加油,直接倒入,注意多分几次倒入,转小火,慢慢把液体摊均匀,注意不要太糊。煎好后摊开放凉,请不要用盘子,会变软哦。
  • 芒果班戟的做法步骤:5
    5
    把煎的一面朝内,把打发好的奶油抹在里面,放上芒果条,叠成正方形,从中间切开就好吃了哦,奶油的多少取决于你的喜欢哈。

小窍门

1.夏天的奶油不好打发,请用盆子放上冰块,再放上奶油的盆子,在空调屋里打发哦。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 10:36:35