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诗文
萝卜丝丸子
释义
食材明细
主料
萝卜丝
350
淀粉
200g
面粉
200g
鸡蛋
适量
辅料
五香粉
适量
盐
适量
小苏打
适量
葱
适量
姜
适量
其他 口味
炸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
萝卜丝丸子的做法步骤
1
萝卜洗干净
2
插成丝。
3
葱姜切丁。
4
萝卜丝里加面粉淀粉鸡蛋盐小苏打。
5
搅拌均匀。静置15分钟。
6
把萝卜团成小球,不要太大,因为加了小苏打,会膨松。
7
油热下锅炸。
8
炸好出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 9:33:08