食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒豆干的做法步骤
-
1、所需原料（豆干被能干人煎过了）。 -
2以上洗净切片。 -
3锅里下油炒香蒜末，下胡萝卜。 -
4胡萝卜稍软时下青椒。 -
5略炒后下豆干。 -
6加入高汤两勺。 -
7汁水块干的时候勾上水淀粉。 -
8大火收汁，出锅前淋上生抽，放盐即可。
使用的厨具：炒锅
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