食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双耳皮蛋的做法步骤
-
1将食材准备好、木耳银耳提前两小时用凉水泡发、知道体积变大 -
2鸡蛋打散加入适量的玉米淀粉搅拌均匀 -
3起锅热油、再将搅拌均匀的蛋液摊成蛋皮 -
4将葱姜蒜切碎、加入开水泡十分钟、将泡好的葱姜蒜水、少量分次的加入肉馅里搅拌、每次加入都要拌匀 -
5将拌好的的肉馅一次加入生抽料酒和白胡椒粉调味 -
6将包好的双耳切碎放入肉馅里再次搅拌均匀 -
7拌好的肉馅铺在摊好的蛋皮上铺平、然后卷起来 -
8将卷好的肉馅移动到蒸锅里、用大火蒸15分钟取出 -
9取出蛋皮用道具切成片状浇上辣椒油即可（也可以不放辣椒油）看你自己能不能吃辣了
使用的厨具：平底锅、蒸锅
所属分类：
常见菜式
荤菜
- 皮蛋白粥
- 木耳鸡蛋炒圆白菜
- 白玉菇炒油菜
- 甜酒煮蛋
- 凉拌佛手瓜
- 早餐面包披萨
- 秘制追剧柠檬鸡爪
- 生菜牛肉炒饭
- 石斛陈皮无花果桑葚饮
- 番茄牛肉炖土豆
- 凉拌娃娃菜
- 江西拌粉
- 蛋炒秋葵盖捞面
- 绿豆芽炒秋葵
- 蔬菜鸡蛋饼
- 干锅鸡翅
- 蜂蜜拌软苦瓜
- 双色纹理面包
- 花雕虾
- 煮蛋
- 沙参玉竹陈皮饮
- 玫瑰鲜花饼
- 水煎包
- 培根意大利面
- 鱼香虾仁
- 什么什么可爱的成语
- 什么什么可犯的成语
- 什么什么可玩的成语
- 什么什么可生的成语
- 什么什么可畏的成语
- 什么什么可疑的成语
- 什么什么可登的成语
- 什么什么可知的成语
- 什么什么可破的成语
- 什么什么可磨的成语
- 什么什么可移的成语
- 什么什么可答的成语
- 什么什么可纵的成语
- 什么什么可缓的成语
- 什么什么可考的成语
- 偶书（宋·王之道）
- 偶书（宋·王安石）
- 偶书（宋·王安石）
- 偶书（宋·王安石）
- 偶书（宋·白玉蟾）
- 偶书（宋·胡宏）
- 偶书（宋·舒邦佐）
- 偶书（宋·范成大）
- 偶书（宋·范成大）
- 偶书（宋·范成大）
- 偶书（宋·范成大）
- 偶书（宋·薛季宣）
- 偶书（宋·赵蕃）
- 偶书（宋·邵雍）
- 偶书（宋·邵雍）
- 全民阅读·经典小丛书--中华上下五千年·夏商周（彩色）
- 全民阅读·经典小丛书--庄子（彩色）
- 卤煮火烧
- 斗罗大陆(新版3)
- 我们怎么选干部/桑玉成政治大白话系列
- 怀孕分娩育儿大百科(做足怀孕的功课)
- 园易/苑囿哲思
- 四季之歌(1年级)/语文书中的名家名作
- 中国家族上市企业股利政策研究--基于家族特殊资产的视角
- 宝宝昆虫记(共3册)(精)
- 大国小农国情下的农业出路--农业生产性服务业发展研究
- 从零开始学销售口才
- 斗罗大陆(新版4)
- 背包二十年
- 天堂谋杀案(尼尔·盖曼短篇故事集)(精)