食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1猪肉顺着纹理切成2毫米的薄片。 -
2切好的猪肉加少量盐、十三香、淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3菠萝买回来后，先用淡盐水泡1小时，再切成三角块。 -
4腌制好的猪肉片展开，拍上淀粉，再卷成肉卷，备用。 -
5番茄酱里加适量盐、白糖、白醋、少量水和淀粉，搅拌均匀。 -
6锅中倒油，待油温6成热时（测定方法：用一根竹筷子，放在油中，若筷子周围有小气泡迅速排出，则油温达到），逐一放入肉卷。 -
7炸制金黄，即可捞出。 -
8锅中留底油，将调好的番茄酱汁倒入，中火不停搅拌。 -
9待酱汁粘稠时，放入肉卷和菠萝，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 爱心醪糟
- 热拌鲫鱼
- 自制红豆沙
- 快手快手懒人餐 营养蔬菜粥
- 芝麻糖
- 黑加仑核桃营养土司
- Q弹蒸水蛋
- 羊骨炖萝卜
- 红薯饼
- 拔丝地瓜
- 蔓越莓饼干
- #快手懒人餐#西兰花蔬菜饼
- 木瓜银耳雪梨汤
- 花生豆浆
- 萝卜丝丸子
- 韭菜鸡丝炒香干
- 海鲜酸菜牛肉米粉
- 妈妈版鲅鱼煎饺
- 牛肉面皮
- 鸡杂炒荷兰豆
- 椒香鲜虾莴笋
- 南瓜玉米糊-零失败懒人餐
- “ 快手懒人餐 ”馄饨皮做春饼
- 番茄炒蛋
- 叉烧肉
- 幸亏不是你用英语怎么说
- 幸什么为什么的成语
- 幸什么乐什么的成语
- 幸什么于什么的成语
- 幸什么什么祸的成语
- 幸什么什么难的成语
- 幸免于难
- 幸免什么什么的成语
- 幸反为祸
- 幸反什么什么的成语
- 幸灾乐祸
- 幸灾什么什么的成语
- 幸福中国年用英语怎么说
- 幸福图表用英语怎么说
- 幸福新村用英语怎么说
- 赠李蒙叟（唐·杜荀鹤）
- 赠李行之（隋·卢思道）
- 赠李裕先辈（唐·周朴）
- 赠李襄国新昏（明·伍瑞隆）
- 赠李西台（宋·冯时行）
- 赠李观（唐·孟郊）
- 赠李解元鹗君（清·史夔）
- 赠李解元（明·王尚絅）
- 赠李调甫程乡（明末清初·陈子升）
- 赠李贞宇（明·张子翼）
- 赠李赞夫（明·李云龙）
- 赠李辅圣（宋·黄庭坚）
- 赠李辽东（明·徐渭）
- 赠李迈公明府（明·释今无）
- 赠李进士（明·王称）
- 液压与气动技术及应用(高职高专全国机械行业职业教育优质系列教材)
- 国际税收风险防控法律实务/一带一路建设中国际贸易和投资风险防控法律实务丛书
- 中国投入产出表(附光盘2020年)(精)
- 大概念课程与教学(从理论到实践)
- 中考数学(轻松入门篇修订版2023版)/挑战压轴题中考冲刺系列
- 学拼音说绕口令(精)/瑞莉兔手指点读互动发声书
- 哪个是哪个(精)/岩井家的哪个呢
- 育匠人筑匠心(现代高职院校工匠精神及其培育路径之研究)
- 高校思想政治教育治理引论/高校思想政治教育治理研究丛书
- 志喻金汤(健锐营演武厅文物史迹图志)
- 主题式图画捉迷藏(经典童话篇)
- 数学(9上人教版2022秋季)/浙江期末
- 古城仁居
- 见字如面(5人生海海各有答案手写书行楷)/疯狂阅读青春文字课
- 职通未来再出发(退役军人职业生涯规划指南)