食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
菠萝咕咾肉的做法步骤
-
1猪肉顺着纹理切成2毫米的薄片。 -
2切好的猪肉加少量盐、十三香、淀粉，一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制20分钟。 -
3菠萝买回来后，先用淡盐水泡1小时，再切成三角块。 -
4腌制好的猪肉片展开，拍上淀粉，再卷成肉卷，备用。 -
5番茄酱里加适量盐、白糖、白醋、少量水和淀粉，搅拌均匀。 -
6锅中倒油，待油温6成热时（测定方法：用一根竹筷子，放在油中，若筷子周围有小气泡迅速排出，则油温达到），逐一放入肉卷。 -
7炸制金黄，即可捞出。 -
8锅中留底油，将调好的番茄酱汁倒入，中火不停搅拌。 -
9待酱汁粘稠时，放入肉卷和菠萝，翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 【红烧茄子】---一道我最不拿手的小菜，呵呵
- 果仁发糕
- 三味香煎猪扒
- 剁椒炸内酯豆腐
- 自制蒸肉粉的粉蒸肉
- 五香毛豆
- 咸肉蛋花大米粥
- 奶香馒头
- 绿豆冰棒
- 清炒莲藕
- 金枪鱼意面
- 五彩蔬果沙拉
- 美味营养健康饺
- 粉丝蒜蓉蒸丝瓜
- 香橙慕斯蛋糕
- 黑麦小猪豆沙包
- 红枣蒸鸡
- 葡萄奶香酥 香酥的极致爽！
- 番茄鱿鱼须
- 韭菜鸡蛋三角饺
- 农家休闲小吃
- 包心菜炒猪肺
- 蒜香蚝油腐竹
- 清炖猪肚汤
- 肉丁莴笋丝
- maternity ward
- mateship
- mat exercise
- matey
- math
- math book
- mathematical
- mathematically
- mathematical notation
- mathematician
- mathematics
- Mathew
- maths
- maths book
- Matilda
- 潞庄（元·张翥）
- 潞府客亭寄崔凤童（唐·王昌龄）
- 潞河与受之侍郎别次见赠韵（明·茅元仪）
- 潞河东郊同胡生踏青即席赋（明·胡应麟）
- 潞河中秋初度二首（明·张元凯）
- 潞河二首（明·张元凯）
- 潞河作（明·黎民表）
- 潞河侨居逾月媵人于首夏望前举一女逾旬复举（明·胡应麟）
- 潞河候水次张石川韵（明·陆深）
- 潞河停舟避风（明·饶相）
- 潞河元夜（明·黄佐）
- 潞河别刘咸仲吏部（明末清初·钱谦益）
- 潞河别曹能始（明·徐熥）
- 潞河别林汝雨提学浙江（明·唐顺之）
- 潞河别王民瞻舟中（明·尹台）
- 飞机内饰与涂装设计
- 3ds Max与V-Ray室内外效果图实例教程(第3版高职高专艺术学门类十四五系列教材)
- 安徽省互联网金融行业发展报告(2021安徽大学经济学院金融服务实体经济系列研究报告)
- 虾夷扇贝壳色形成机制研究
- 现代咨询方法与实务(2014年版)/注册咨询工程师投资执业资格考试考情直击
- 暴利拐点(股价上涨的77个经典加速信号)
- 2013中国网络借贷行业蓝皮书
- 首饰评估实用教程(21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材)
- AutoCAD2020基础设计教程(高等职业教育十四五系列教材)
- 唐宋于阗史探研/中亚与丝路文明研究丛书
- ANSYS nCode DesignLife疲劳耐久性分析应用案例集/先进设计与智能制造丛书
- 统计基础与实务(校企合作项目化教改教材)/高职高专会计类专业核心课程系列
- 寂静的旷野(关于爱疾病与自然的回忆录)
- 移动机器人三维视觉同步定位与建图
- 天空森林/变形金刚救援机器人注音故事