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诗文 羊骨炖萝卜
释义
羊骨炖萝卜的做法
“今天是小雪,进入该节气,中国广大地区西北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阴气下降,阳气上升,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了,这道羊骨炖萝卜汤,简单又御寒,很暖心哦”

食材明细

主料
  • 羊骨 300克
  • 白萝卜 一个
  • 白胡椒 几粒
  • 枸杞子 几颗
辅料
  • 生姜 几片
  • 一根
  • 米酒 几滴
  • 适量
  • 鸡精 一点点
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

羊骨炖萝卜的做法步骤

  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:1
    1
    白萝卜去皮洗净,切成大丁块放锅内,放生姜,枸杞子
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:2
    2
    放几粒胡椒去寒气,把胡椒拍碎才入味
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:3
    3
    羊骨洗净
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:4
    4
    把羊骨焯一下血水
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:5
    5
    把羊骨放入锅内,加清水,
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:6
    6
    盖上盖按下炖汤,
  • 羊骨炖萝卜的做法步骤:7
    7
    出锅前放盐,鸡精,好了
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 11:42:30