食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡汤的做法步骤
-
1鸡肉切块。 -
2干香菇，干木耳发泡，清洗干净。 -
3鸡肉清洗干净，冷水入锅，去血水。 -
4鸡肉去血水后，炒干水份。
-
5炒干的鸡肉和香菇，木耳，红枣放入清水锅中，加入姜和花椒，大火烧开，然后转文火炖2个小时，放入盐，再煮10分钟就可以了。
小窍门
注意:干香菇和木耳也可以不用发泡，清水洗干净也可以直接炖，家里有砂锅的炖出来口感更好，炖的途中尽量不要揭开锅盖，香味才会保存得更好，更浓郁。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 又辣又好吃的肉丝豆角捞面条，超级下饭
- 重芝士蛋糕
- 酸汤肥牛
- 椰浆糙米饭
- 爽口粉丝
- 菠菜虾皮汤
- 韭黄炒肉丝
- 枣香排骨
- 豉油皇煎大虾
- 家常羊肉面片
- 念豆腐
- 红酒蔓越莓戚风
- 可乐排骨
- 白萝卜蹄膀汤（肘子汤）
- 原味酸奶雪糕
- 鸡肝青菜粥
- 凉拌干豆腐丝
- 火烧云吐司
- 蒜茄子
- 鱼香素丝
- 素炒饼
- 洛神花茶
- 肉馅做法
- 酥脆五香麻花
- 小油豆腐香芋中翅
- 分守什么什么的成语
- 分守要津
- 分宵什么什么的成语
- 分宵达曙
- 分家什么什么的成语
- 分家析产
- 分寸之功
- 分寸之末
- 分寸什么什么的成语
- 分居什么什么的成语
- 分居异劈
- 分居异爨
- 分崩什么什么的成语
- 分崩离析
- 分工什么什么的成语
- 奉答于畏之枉顾沙亭之作（明末清初·屈大均）
- 奉答于鳞四首（明·王世贞）
- 奉答伯钟秋官（明·苏葵）
- 奉答倪粲原韵（清·毛奇龄）
- 奉答内兄希叔诗（南北朝·陆厥）
- 奉答勤师山中见寄（宋·李之才）
- 奉答华钟彦兄元韵（近现代·罗元贞）
- 奉答南平王康赍朱樱诗（南北朝·萧纲）
- 奉答原甫九月八日见过会饮之作（宋·欧阳修）
- 奉答原甫登契丹岭见寄（宋·韩维）
- 奉答原甫见过宠示之作（宋·欧阳修）
- 奉答吴殿丞见赠（宋·韩维）
- 奉答吹台先生送蜀山人见简之作（元末明初·张羽）
- 奉答哲东嘉州见怀之作（近现代·金天羽）
- 奉答啸堂和尚（清·李邺嗣）
- 2012年度竞赛合集(精)
- 最实用的颈椎腰椎保健书/黄帝外经探索书系
- 最实用的特效穴位保健书/黄帝外经探索书系
- 随时随地画(1分钟就搞定的暖暖插画)
- 坐月子一本通
- 胎教一本通
- 怀孕一本通
- 断乳食品一本通
- 口腔诊所设计(精)
- 校园板报版式设计范本
- 机械工人应用计算手册/机械制造业职业技能培训系列丛书
- 汽车4S店销售管理实战技巧
- 汽车销售实用教程(汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 汽车文化(汽车专业高技能职业教育十二五规划教材)
- 地籍与房产测量(职业教育工程测量技术专业十二五规划教材)