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诗文 自制意大利面
释义
自制意大利面的做法
“自己做的意大利面,不腻卫生又健康。哈哈??”

食材明细

主料
  • 瘦肉 适量
  • 意大利面 适量
  • 豌豆 5-10颗
  • 土豆 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 黄瓜 适量
  • 大蒜 两瓣
  • 葱花 少量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 橄榄油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

自制意大利面的做法步骤

  • 1
    热水烧开,放入意大利面,加入少许盐巴。面条煮熟后,捞起,放入冷水中冷却后,沥干,加入少许橄榄油稍微拌一下,防止面条黏住变硬。
  • 自制意大利面的做法步骤:2
    2
    蔬菜材料切丁备用
  • 3
    大蒜下锅,加入肉末,蔬菜丁,翻炒。炒至五分熟加小半碗水和番茄酱。煮至汤汁粘稠,加入少许胡椒粉。关火。起锅。
  • 自制意大利面的做法步骤:4
    4
    摆盘
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:16:44