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诗文 奶香玉米馒头
释义
奶香玉米馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 150g
辅料
  • 玉米面 50g
  • 牛奶 110g
  • 酵母 3g
  • 5g
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香玉米馒头的做法步骤

  • 奶香玉米馒头的做法步骤:1
    1
    面粉、玉米面、白糖加入面包机。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:2
    2
    牛奶加热到微热加入酵母搅拌。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:3
    3
    牛奶倒入面包机和面,发酵至原来的两倍大即可。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团加干粉揉至光滑不粘手的状态。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:5
    5
    平均分成7份。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:6
    6
    揉成馒头形状,放锅里盖上盖子发酵,锅里水烧到摸着锅有点温度就关火。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:7
    7
    发酵到明显变大后,大火烧开中小火蒸20分钟。
  • 奶香玉米馒头的做法步骤:8
    8
    蒸好后焖5分钟在开盖子。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 1:24:34