食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡锁骨的做法步骤
-
1鸡锁骨 -
2把气管和肥油去掉 -
3把鸡锁骨从中间剁开后洗净备用 -
4锅洗净加入适量水烧开，放入鸡锁骨焯烫5分钟 -
5用水洗净血沫 -
6锅洗净烧热倒入适量油，放入八角炸出香味 -
7放入姜片和辣椒炒出香味 -
8放入鸡锁骨和生抽老抽冰糖一起翻炒均匀 -
9倒入和鸡锁骨齐平的水，放入葱大火煮5分钟后转小火再煮5分钟 -
10最后放入适量鸡精调味，转大火收汁到汤汁浓稠即可 -
11装盘撒上葱花即可
小窍门
由于放了很多老抽和生抽，就没有放盐。如果觉得盐不够的话可以适当加些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 荞麦蛋糕之抹茶戚风
- 【广式】蜜汁叉烧
- 皮蛋瘦肉粥
- 三鲜鸡丁面
- 肉末茄子酱拌面
- 咖喱鸡饭
- 黄瓜鸡蛋酱拌米粉
- 清炒丝瓜皮
- 鲜虾猪肉芹菜饺子
- 香糟毛豆茭白
- 自制虾油
- 眉毛酥
- 酥皮红豆沙面包
- 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼
- 酸梅汤
- 咸蛋黄黑芝麻酥
- 炸酱面
- 扁豆炒排骨
- 肉蛋三文鱼寿司
- 嫩滑好吃的——黑胡椒牛柳
- 裱花蛋糕
- 香煎偏口鱼
- C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼
- 鱼肉松
- 香菇炒肉丁
- 什么险什么艰的成语
- 什么险什么节的成语
- 什么险什么诈的成语
- 什么险什么难的成语
- 什么陪什么座的成语
- 什么陬什么噬的成语
- 什么陬什么壤的成语
- 什么陬什么澨的成语
- 什么陬什么色的成语
- 什么陵什么仲的成语
- 什么陵什么别的成语
- 什么陵什么匐的成语
- 什么陵什么子的成语
- 什么陵什么尉的成语
- 什么陵什么少的成语
- 袁州北崇胜寺二首（宋·赵蕃）
- 袁州对雪何笋亭侍御（明·苏祐）
- 袁州庆丰堂十闲咏（宋·祖无择）
- 袁州府宜春台四绝（明·王守仁）
- 袁州有警不见舍弟銈消息（元末明初·郭钰）
- 袁州谒昌黎祠（清·邵长蘅）
- 袁州谒韩文公祠（明·邵宝）
- 袁州谒韩祠已宜春台晚眺（元·范梈）
- 袁州路遇晴（宋·杨万里）
- 袁州道中二首（明·黄仲昭）
- 袁州道中偶书（明·苏葵）
- 袁州道中（清末民国初·金武祥）
- 袁州闻东坡殁于毗陵书精进寺壁三首（宋·释德洪）
- 袁府君挽词（宋·楼钥）
- 袁德师求画松（唐·刘商）
- 培根随笔集(2013修订本)/经典散文译丛
- 我的红尘女友(男人制造)
- 小故事大智慧
- 园林花卉(高职园林类专业工学结合十二五规划教材)
- 木结构建筑结构学
- 园林植物病虫害防治(第2版高职园林类专业工学结合十二五规划教材)
- 中华树艺苑创意作品篇(精)/中华树艺系列丛书
- 林产品国际贸易(教育部农林经济管理特色专业建设点项目系列教材)
- 园林植物生长发育与环境(附光盘高职园林类专业工学结合十二五规划教材)
- 汽车运行材料(普通高等教育汽车与交通类专业十二五规划教材)
- 汽车试验学(普通高等教育汽车与交通类专业十二五规划教材)
- 兰(中国画写意大课堂)
- 荷花(中国画写意大课堂)
- 动画剧本创作基础
- 动画运动规律