食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡锁骨的做法步骤
-
1鸡锁骨 -
2把气管和肥油去掉 -
3把鸡锁骨从中间剁开后洗净备用 -
4锅洗净加入适量水烧开，放入鸡锁骨焯烫5分钟 -
5用水洗净血沫 -
6锅洗净烧热倒入适量油，放入八角炸出香味 -
7放入姜片和辣椒炒出香味 -
8放入鸡锁骨和生抽老抽冰糖一起翻炒均匀 -
9倒入和鸡锁骨齐平的水，放入葱大火煮5分钟后转小火再煮5分钟 -
10最后放入适量鸡精调味，转大火收汁到汤汁浓稠即可 -
11装盘撒上葱花即可
小窍门
由于放了很多老抽和生抽，就没有放盐。如果觉得盐不够的话可以适当加些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 火腿花边面包
- 干煸豆角
- 土豆丝饼
- 烧汁花甲
- 清炒鲍芹
- 鸡蛋卷饼
- 秘制红烧肉
- 鲜虾金针菇培根卷
- 花边韭菜盒子
- 葡式蛋挞
- 墨西哥鸡肉卷
- 洋葱拌海参
- 手擀面
- 椒盐濑尿虾
- 奥尔良烤鸡翅
- 蟹黄包
- 红糖山楂膏
- 糖山楂条
- 山楂糯米糕
- 缤纷炒饭
- 可可味蛋糕卷
- 凉拌土豆片#肉肉厨
- 羊肉丸子粉丝汤
- 美味香蕉饼
- 自助早餐
- 什么人什么枭的成语
- 什么人什么柄的成语
- 什么人什么柴的成语
- 什么人什么树的成语
- 什么人什么样的成语
- 什么人什么梦的成语
- 什么人什么檐的成语
- 什么人什么欺的成语
- 什么人什么正的成语
- 什么人什么死的成语
- 什么人什么殊的成语
- 什么人什么段的成语
- 什么人什么水的成语
- 什么人什么津的成语
- 什么人什么浅的成语
- 和昌甫梦中见寄（宋·韩淲）
- 和昌甫竹句（宋·韩淲）
- 和昌甫见寄韵（宋·陈文蔚）
- 和昌甫见寄（宋·韩淲）
- 和昌甫韵（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌甫（宋·韩淲）
- 和昌英主簿叔久雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔求潘墨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔社雨（宋·杨万里）
- 和昌英主簿叔送花（宋·杨万里）
- 和昌英叔夏至喜雨（宋·杨万里）
- 和昌英叔觅松枝作日棚（宋·杨万里）
- 和昌英叔雪中春酌（宋·杨万里）
- 朱镕基答记者问(精)
- 画出你的时尚插画(艺术范儿)
- 合同与商务管理指南
- 北达尔公主/金色童年图画书系
- Word2010\Excel2010\PowerPoint2010实用教程(计算机应用专业中等职业学校教学用书)
- 政府海洋产业管理研究(精)/现代政府管理与法律实践书系
- 与万籁鸣同时代的海上时尚设计圈(精)/地域文化传承书系
- 数据挖掘模式下的审计风险预警系统研究(精)/企业管理和治理丛书
- 文化人类学视野中的身体与性研究(精)/大众文化和文化人类学书系
- 技术认识范畴研究(精)/当代社会问题研究文库
- 思想政治教育视野下儒家和文化研究(精)/知识创新和传承书系
- 蔬菜育苗技术研究与应用
- 乡村里的二十四节气--我记忆中的乡村故事
- 圆明园流散文物考录(英国卷Ⅰ)
- 教学档案的管理与信息化建设(精)/现代信息资源创新与发展丛书