食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡锁骨的做法步骤
-
1鸡锁骨 -
2把气管和肥油去掉 -
3把鸡锁骨从中间剁开后洗净备用 -
4锅洗净加入适量水烧开，放入鸡锁骨焯烫5分钟 -
5用水洗净血沫 -
6锅洗净烧热倒入适量油，放入八角炸出香味 -
7放入姜片和辣椒炒出香味 -
8放入鸡锁骨和生抽老抽冰糖一起翻炒均匀 -
9倒入和鸡锁骨齐平的水，放入葱大火煮5分钟后转小火再煮5分钟 -
10最后放入适量鸡精调味，转大火收汁到汤汁浓稠即可 -
11装盘撒上葱花即可
小窍门
由于放了很多老抽和生抽，就没有放盐。如果觉得盐不够的话可以适当加些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 京酱肉丝
- 清炒小南瓜
- 豌豆小炒
- 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅
- 巧腌香椿
- 【菠萝油条虾】
- 猪肉韭菜饺子
- 砂锅弯丫鱼豆腐
- 紫薯燕麦花生米糊
- 农家小炒肉
- 连年有余——金鱼蒸饺
- 清爽时蔬魔芋冷面
- 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋
- 酸辣土豆丝
- 传统武汉小吃之馄饨
- 炸肉吐司
- 饭扫光——鱼香肉丝
- 黄瓜丝塌子
- 黄瓜酿肉
- 面包机轻松做面包之——奶香甜面包
- 四喜补血粥-养出女人好气色
- 植物大战僵尸之——土豆地雷
- 杨仔烤羊腿
- 南瓜馒头
- 松花蛋做成的美图——荷花金鱼
- 祝什么什么饐的成语
- 祝什么什么鲠的成语
- 祝什么在什么的成语
- 祝什么延什么的成语
- 祝什么文什么的成语
- 祝什么梦什么的成语
- 祝什么疏什么的成语
- 祝什么祝什么的成语
- 祝什么空什么的成语
- 祝什么胜什么的成语
- 祝你生日快乐永用英语怎么说
- 祝你生活美满用英语怎么说
- 祝僇什么什么的成语
- 祝僇祝鲠
- 祝发什么什么的成语
- 雨夜南堂独坐（宋·陆游）
- 雨夜南行（明·王猷）
- 雨夜古思（明·郭之奇）
- 雨夜司马连翊之榻（明·黎贞）
- 雨夜叹（宋·陆游）
- 雨夜同厉玄怀皇甫荀（唐·贾岛）
- 雨夜同天台道士郑蒙泉话旧并怀刘子彝（元·乃贤）
- 雨夜同张受先坐王与游舟中话别再用仲驭前韵（明·黎遂球）
- 雨夜同牧原（清·纪淑曾）
- 雨夜同薛文学晁秀才集吴侍御子沐宅（明·欧大任）
- 雨夜呈长官（唐·李群玉）
- 雨夜呈韶卿（宋·谢翱）
- 雨夜品茶抽烟读史戏作（当代·何永沂）
- 雨夜四鼓起坐至明（宋·陆游）
- 雨夜在大世界听扬剧名演员顾玉君唱《阳告阴（近现代·舒庆春）
- 塑料成型加工手册(精)
- Photoshop锦囊妙计(附光盘)
- 20世纪东方建筑名作(精)
- 男性不育症的诊断与治疗
- 漫游Logo世界/小学计算机教育丛书
- 工业设计电脑表现技法(Corel DRAW PhotoShop AutoCAD组合应用附光盘)
- 金银饰品的选购佩戴及保养
- 小型观叶植物的组合栽培
- 小学生造句手册(修订本)
- 现代应用数学手册(概率统计与随机过程卷)
- 糖尿病诊断和治疗
- 昨夜星辰(中国古典诗歌品鉴)
- 实用临床新药手册(修订本)
- 摄影秘诀
- 儿童疾病家庭自疗秘方