食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鸡锁骨的做法步骤
-
1鸡锁骨 -
2把气管和肥油去掉 -
3把鸡锁骨从中间剁开后洗净备用 -
4锅洗净加入适量水烧开，放入鸡锁骨焯烫5分钟 -
5用水洗净血沫 -
6锅洗净烧热倒入适量油，放入八角炸出香味 -
7放入姜片和辣椒炒出香味 -
8放入鸡锁骨和生抽老抽冰糖一起翻炒均匀 -
9倒入和鸡锁骨齐平的水，放入葱大火煮5分钟后转小火再煮5分钟 -
10最后放入适量鸡精调味，转大火收汁到汤汁浓稠即可 -
11装盘撒上葱花即可
小窍门
由于放了很多老抽和生抽，就没有放盐。如果觉得盐不够的话可以适当加些盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- #快手懒人餐#西红柿青椒炒西葫芦
- 烤包子
- 心形南瓜戚风
- 香尖豆干
- 韩式辣泡菜大酱汤一人在家随便吃系列
- 砂锅红烧排骨
- 陀螺豆沙包
- 薯粉签炒豆芽
- 青蒜基围虾
- 北海道吐司
- 小泡芙
- 萝卜素丸子
- 自制牛轧糖
- 藕夹 吃藕的人才不丑呢～
- 低糖虎皮蛋糕
- 南瓜子
- 清蒸鲈鱼
- 南瓜饼
- 栗子红烧肉
- 咖喱鸡肉
- 摊馍馍
- 木瓜雪蛤
- 鱼饼烧丝瓜
- 黑米戚风
- 蜂蜜脆底小面包
- 龙骧虎视
- 龙骧虎跱
- 龙骧蠖屈
- 龙骧豹变
- 龙骧麟振
- 龙髯什么什么的成语
- 龙髯攀泣
- 龙鬼什么什么的成语
- 龙鬼蛇神
- 龙鸣什么什么的成语
- 龙鸣狮吼
- 龙黄用英语怎么说
- 龚什么什么罚的成语
- 龚什么天什么的成语
- 龚行什么什么的成语
- 寄答张助甫（明·王世贞）
- 寄答张山人（明·卢龙云）
- 寄答张幼于下第（明·王世贞）
- 寄答张幼于二首（明·卢龙云）
- 寄答张维中（金·萧贡）
- 寄答张贞午（清末近现代初·郑孝胥）
- 寄答强志（清末近现代初·陈曾寿）
- 寄答恩公时闻友人盛仲交之讣（明·朱多炡）
- 寄答慎上人（清·李锴）
- 寄答戴通乾（清·李锴）
- 寄答敏言上人（明·岑徵）
- 寄答新安黄黄生（明末清初·屈大均）
- 寄答新都汪仲嘉（明·李云龙）
- 寄答方楚卿（明末清初·陈恭尹）
- 寄答族弟亮伯论学（明·卢龙云）
- 富一代(新贵阶层的财富与生活)
- 鲁冠球管理日志/中国著名企业家管理日志系列
- 中国文化的重建
- 极乐印度之旅/风情小国自助游系列
- 期货轻松做
- 生命即当下(一行禅师的人生智慧)
- 情迷首尔之旅/风情小国自助游系列
- 神奇的生姜红茶减肥
- 二战股市风云录
- 拾金男孩
- 中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则实施办法及相关法规
- 中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则实施办法释义
- 陶行知廉政文化教育读本
- 违反规定插手干预工程建设领域行为党纪政纪处分规定学习辅导
- 暗夜尽头深水之下