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诗文 五香葱油饼
释义
五香葱油饼的做法
“  葱油饼可是我从小一直很爱吃的东东,这两天看到好几位盆友做了这个怎能不勾起我的馋虫呢,也来跟风凑个热闹吧。加入了一点儿十三香的饼饼味道很不错,香香脆脆的,其实更应该叫“十三香葱油饼”的,只是不太顺口啦。
  ”

食材明细

主料
  • 面粉 300克
辅料
  • 牛奶 170ml
  • 葱末 适量
  • 食用油 适量
配料
  • 3~4克
  • 十三香粉 一小勺
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

五香葱油饼的做法步骤

  • 五香葱油饼的做法步骤:1
    1
    把葱末、十三香和盐加入面粉中混合。
  • 五香葱油饼的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,边倒边搅拌均匀。(嘿~最近做面食放牛奶成了习惯啦)
  • 五香葱油饼的做法步骤:3
    3
    揉和成光滑的面团。
  • 五香葱油饼的做法步骤:4
    4
    搓成长条,揪成相同大小的面剂,分别团圆,略松弛几分钟。
  • 五香葱油饼的做法步骤:5
    5
    取一个面剂按扁擀成薄面片,均匀地刷上一层油。
  • 五香葱油饼的做法步骤:6
    6
    把面片像折扇子那样折起来。
  • 五香葱油饼的做法步骤:7
    7
    从一头向里卷起来。
  • 五香葱油饼的做法步骤:8
    8
    擀成薄饼,放入饼铛烙至两面金黄色即可。
  • 五香葱油饼的做法步骤:9
    9
    擀成薄饼,入电饼铛烙至两面金黄色即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   老人   快餐  
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更新时间:2025/3/16 18:11:33