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诗文 家常烧豆腐
释义
家常烧豆腐的做法

食材明细

主料
  • 北豆腐 1块
辅料
  • 青椒 1个
  • 胡萝卜 2个
  • 木耳 适量
调料
  • 生抽 15ml
  • 料酒 10ml
  • 白糖 5g
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

家常烧豆腐的做法步骤

  • 家常烧豆腐的做法步骤：1
    1
    木耳泡发北豆腐，准备青椒洗净，胡萝卜洗净。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：2
    2
    青椒去蒂切块，胡萝卜去皮切片，豆腐切三角块。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：3
    3
    锅中放油小火煎豆腐至两面金黄。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：4
    4
    煎至这个样子。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：5
    5
    捞出备用。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：6
    6
    锅中放油，炒胡萝卜半分钟。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：7
    7
    放入泡好的木耳炒20秒。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：8
    8
    放入青椒和煎好的豆腐，煸炒至青椒断生。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：9
    9
    倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
  • 家常烧豆腐的做法步骤：10
    10
    盛出即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  
随便看

　

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更新时间：2026/1/11 20:28:27