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诗文
红薯面饼
释义
“简单美味,健康营养,筋道好吃。”
食材明细
主料
白面粉
三分之二
红薯面粉
三分之一
辅料
纯净水
适量
玉米面粉
少许
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红薯面饼的做法步骤
1
三分之一的红薯面粉和三分之二的白面粉加适量冷水,用筷子搅拌成絮状,和成稍软的面团。
2
搓成长条状。
3
切成大小均匀的剂子。
4
擀成薄圆饼。
5
勾兑好的玉米面粉水,备用。
6
锅中放入适量纯净水,水开,再放入红薯薄饼。
7
大火煮十分钟。
8
倒入玉米面粉水,小火再煮五分钟即可。
9
盛入碗中。
10
筋道。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 20:50:58