网站首页  词典首页

诗文	酸梅蒸排骨
释义	食材明细 主料 肋排 2条 潮汕咸梅 2个 辅料 生姜 适量 蒜头 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 蚝油 适量 玉米淀粉 适量 酸咸 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 酸梅蒸排骨的做法步骤 1 肋排斩块后加入面粉抓洗出血水，再洗净沥干水备用。 2 适量蒜头香生姜，酸咸梅备用。 3 将蒜头，生姜和咸梅剁碎。 4 排骨放入碗中，加入姜末，蒜末和咸梅。 5 加入适量蚝油，玉米淀粉抓匀。 6 再加入适量花生油抓匀后腌制半小时以上入味。 7 将排骨码入盘中。 8 排骨冷水下锅大火蒸30分钟左右。 9 蒸好的排骨出炉前放入葱花即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜炒香干 香菇烧鸡爪 素炒小青菜 炸酱面 家庭版水煮肉 应季快手汤~菠菜鸡蛋粉丝汤 韩式泡白萝卜 烧麦 凉拌手撕猪心 鱼香芹菜 黑巧牛奶 水煮龙利鱼片 桑葚苹果奶昔 芹菜炒肉蒸面条（有的地区叫卤面） 照烧鸡腿饭 香菇荷包蛋 奶油蛋糕卷 原味鸡蛋仔 糖霜核桃仁 炒年糕 香蕉无奶油蛋挞 杏鲍菇青椒炒豆干 香煎三文鱼 蛋挞 魔芋版凉拌三丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。