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诗文	紫薯芋圆
释义	食材明细 主料 紫薯 适量 木薯粉 适量 糯米粉 适量 辅料 水 适量 甜味 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 紫薯芋圆的做法步骤 1 紫薯削皮切好，上锅蒸熟。 2 将蒸熟的紫薯捣成泥。 3 加入木薯粉和糯米粉，比例为二比一，加入一点稍烫手的水。 4 揉成面团。 5 搓长条，然后切成小段。 6 入锅煮熟，佐以喜欢的食材，如奶茶，红豆，西米等等一起食用，冷藏后更Q弹。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
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