食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
热干面的做法步骤
-
1买的新鲜的热干面。 -
2锅中烧一大锅水。 -
3水开后放入面条。 -
4水在次开后煮45秒。 -
5捞起过凉水。 -
6在电风扇下用油把面条抖冷抖散，我嫌麻烦省略了，直接用小碗分成几份，感觉差不多的。 -
7芝麻酱先倒香油拌散。 -
8在倒入开水边倒边把芝麻酱澥开。 -
9澥开的芝麻酱程流线型。 -
10一般头天晚上把面掸好，第二天早上吃，吃时烧锅水，水开后放入面条，打散，五六秒就可以捞到碗里。 -
11一勺酱油。 -
12再放入酸豆角和萝卜丁。 -
13淋上芝麻酱。 -
14放胡椒粉。 -
15放鸡精。 -
16撒上葱花。 -
17拌匀就可以吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 五花肉羊尾笋汤
- 开胃剪刀面
- 香肠黑木耳炒蒜薹
- 三色贝柱炒饭
- 咖喱炒饭
- 豉油浇秋葵
- 陶罐排骨玉米汤
- 葱花豉油蒸蛋
- 蒜香拌豆角
- 醋溜土豆丝
- 炒马齿苋
- 红烧豆腐卷
- 钵仔糕
- 红枣黑豆花生露
- 炒四季豆
- 巧克力蓝莓蛋糕
- 家常葱花饼
- 快手面
- 鲜菇鸡肉煲
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- 馒头火腿披萨??
- 酸梅汤
- 小炒菜
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