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诗文	青椒炒肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 瘦肉片 100g 青椒 200g 辅料 胡萝卜 1根 调料 豆豉 1勺 菜籽油 5勺 盐 适量 豆瓣酱 1勺 红薯粉 1勺 香辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 青椒炒肉的做法步骤 1 青椒切成片放入锅中干煸。 2 胡萝卜切成片。 3 瘦肉片放入豆瓣酱拌匀。 4 放入芡粉拌匀。 5 油热以后，放入肉片翻炒。 6 把肉片滑铲散。 7 放入青椒和胡萝卜片翻炒。 8 加入豆豉和盐翻炒均匀。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。