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诗文
青椒炒肉
释义
“香辣美味。”
食材明细
主料
瘦肉片
100g
青椒
200g
辅料
胡萝卜
1根
调料
豆豉
1勺
菜籽油
5勺
盐
适量
豆瓣酱
1勺
红薯粉
1勺
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
青椒炒肉的做法步骤
1
青椒切成片放入锅中干煸。
2
胡萝卜切成片。
3
瘦肉片放入豆瓣酱拌匀。
4
放入芡粉拌匀。
5
油热以后,放入肉片翻炒。
6
把肉片滑铲散。
7
放入青椒和胡萝卜片翻炒。
8
加入豆豉和盐翻炒均匀。
9
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/23 4:51:07