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诗文	栗子炖鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 500g 辅料 栗子仁 150g 调料 葱姜 50g 生抽 1匙 老抽 1匙 盐 适量 花椒粒 少许 八角 1颗 白芷 1片 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 栗子炖鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根焯水备用。 2 炒锅放油烧热，放入葱姜爆香。 3 放入鸡翅根，老抽，生抽翻炒上色。 4 放入栗子仁。 5 加没过鸡翅根的热水，花椒八角白芷盐烧开。 6 中火炖煮20分钟即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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