正宗腊肉炒双菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	腊肉炒双菇
释义	食材明细主料腊肉适量滑子菇适量鹿茸菇适量辅料蒜末少许小米辣少许葱段适量调料油少许酱油少许糖少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度腊肉炒双菇的做法步骤 1 浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了，新鲜的泡软即可)。 2 备:葱段，蒜末，小米辣，腊肉用热水清洗干净后切片。 3 热锅放少许油，下腊肉慢火煸炒出油脂及香味。 4 再放入双菇大火翻炒两分钟让菇吸收油脂。 5 放入蒜末，小米辣继续翻炒。 6 调点酱油。 7 糖翻炒均匀让双菇入味。 8 最后放入葱段。 9 翻炒均匀即可。 10 成品图。 11 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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