食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
橙味西米冻的做法步骤
-
1原料备用。 -
2西米，加入足量的水煮。 -
3煮至芯只有一个很小的白点。 -
4关火焖十分钟，捞出。过凉开水，防止粘连。 -
5西米放入模具内。 -
6吉利丁片，放入凉开水中。 -
7泡软后捞出。 -
8橙汁放入微波炉中，30秒后拿出。加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，加入适量的糖。 -
9搅拌均匀的橙汁倒入模具内。 -
10冷藏四个小时以上即可。
使用的厨具：煮锅
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